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  • 300L 酒店精酿啤酒设备
  • 所属分类:

    精酿啤酒设备
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详细介绍

精酿啤酒糖化系统有粉碎,糖化,过滤,煮沸,控温等步骤。一般的设备商会分开生产各步骤设备。这样的话投资成本偏大,占地面积偏大。推荐山东豪鲁精酿品牌,此家精酿啤酒设备是一体化设备。糖化罐负责糖化麦芽,发酵罐负责控温发酵。投资成本低,占地面积更小,更经济美观。

300L啤酒设备配置详情:

碎系统


1麦芽粉碎机:粉碎产量:100kg/h;

2、粉碎效果:皮破而不碎,对辊式;电机、皮带轮、皮带配套;

3、电机功率:0.75kw


糖化系统


1、糖化锅+过滤/旋沉

①糖化锅:外形尺寸:φ910×2060;总容积430L,有效容积300L;

过滤/旋沉槽:外形尺寸:φ960×2100;过滤槽总容积426L,有效容积300L旋沉总容积360L,有效容积300L;

保温层厚度80mm;内胆筒体厚度:2.5mm外包不锈钢,厚度1.5mm;

2、糖化麦汁泵

①麦汁或醪液输送输送量:3m3/h;

②不锈钢卫生级输送泵,电压功率:380V,0.75kW,变频调速;

扬程:18m;

3、板式换热器:换热面积:4双段4导,外形尺寸:550×230×550


发酵系统


1、啤酒发酵罐

外形尺寸:φ810×2075;总容积380L,有效容积300L;

保温层厚度80mm;内胆厚度:2.5mm

内胆抛光处理,外包1.5mm油磨拉丝板,焊缝抛砂光带;④换热面积:1.36m2

2、麦汁充氧装置采用304不锈钢精加工制作、无污染死角,带钛棒及视镜,充氧均匀可见;

3、发酵管路、阀门:食品级不锈钢管道、氩弧焊内保护焊接无污染死角、优质卫 生级蝶阀。


制冷系统


1、冰水罐:外形尺寸:φ910×2400;总容积880L,有效容积800L;

2、制冷机组:风冷机组制冷量:3HP,功率:3kW;

3、冰水泵:流量3m3/h扬程25m;自吸式 220V 0.75kW 去换热器


控制系统


控制柜:外形尺寸:800×600×200mm实现糖化系统温度显示,发酵系统温度自动控制,动力控制,冰水温度自控;


清洗系统


CIP清洗车:有效容积:100L,100L碱液罐、消毒罐和小车;

设备细节展示:

啤酒设备细节展示

好的啤酒配方是生产出来的啤酒是否畅销的重要决定因素。因各地区喜欢的啤酒种类和口味的不同,啤酒的配方也是多种多样。常见的精酿啤酒有Ale(艾尔啤酒)

豪鲁啤酒设备专注啤酒设备制造,主要生产制造大型工业啤酒设备、工厂型精酿啤酒设备、酒店酒吧啤酒设备、教学实验啤酒设备、家用啤酒设备、果酒设备等。

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