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  • 自酿啤酒过程中水果可以给啤酒增味吗

    2020-11-16

    自酿的啤酒我们都知道有很多的口味,果酒味道现在市场比较流行,也受到一些女士的青睐,由于市场的需求,有很多客户会问一些果酒方面的问题,今天自酿啤酒设备小编整理了一下相关的问题简单分享一下。 Q1: 我尝试酿造一款草莓增味的啤酒,加了草莓浓缩果汁,为什么最终的啤酒中草莓风味还是很淡?     回答这个问题之前,大家需要知道,或许大家已经了解:水果味啤酒很难酿造和发酵,要想成功酿造出高品质的......

  • 自酿啤酒设备包装系统

    2020-11-11

    自酿啤酒设备包装是啤酒生产的最后一个工艺过程,也是最繁杂、对产品质量影响最大的过程。它不仅影响产品的内在质量,同时也影响产品的外观质量。 在市场竞争日益激烈的今天,人们愈来愈重视产品的包装,追求产品的优良品质及外在美的和谐与统一。只有最大限度地满足消费者的心理需求,才能赢得市场。 大约80%的啤酒是以玻璃瓶和易拉罐(听装)的形式灌装的。 洗瓶目的和要求 把空瓶子的内、外壁彻底洗......

  • 葡萄酒设备选择要点--啤酒厂设备厂家聊聊

    2020-11-06

    随着葡萄酒市场份额的增加,也证明人们对葡萄酒的需求也在增加,因此许多酿酒厂也开始从事葡萄酒生产, 那么应该如何选择葡萄酒设备呢?今天啤酒设备厂家聊聊。 1.根据酿酒量选择; 葡萄酒设备的第一个选择方面应该从我们酒厂的酿酒量来选择,如今品牌好的葡萄酒设备厂家有很多款不同容量的设备,这也是考虑到很多葡萄酒厂家为小型家庭葡萄酒生产商,所以对于葡萄酒设备的容量需要也是不同的,为了满足家庭酿造需要......

  • 不锈钢啤酒发酵罐主要构成部件

    2020-10-30

    不锈钢发酵罐在投入工作使用需用经过全面的消毒,由于发酵罐在布置的构造上相对来说也是较为的复杂。要想效果更好的完成消毒灭菌解决,就需用将发酵罐结合的空气过滤网用蒸气完成灭菌,随后再用空气完成吹干。在罐里完成灭菌解决以后,再将发酵罐送料管里面长期累积的污水放掉并完成洗净。 不锈钢发酵罐由以下部件构成: 1.储气罐:由于实验器材老化,处于安全决定,压力调节在2Kg(0.2Mpa),超出这种压力则要关......

  • 影响啤酒设备质量的几个方面

    2020-10-26

    很多想做精酿啤酒的朋友问我,啤酒设备要怎么去选择,也不知道检测啤酒设备的好坏。我把自己购买设备的经验分享给大家,供大家参考一下。 大家在选择设备的时候,要看设备材质、内胆厚度、压缩机功率等。 一、现在做精酿设备的厂家很多,大家在选择设备时,要挑选内胆钢板厚度在2mm以上的,这样的设备即使在很多次的酒液冷热冲击下,焊缝也不会容易开的。我之前有个朋友就是为了图便宜,买了钢板厚度过......

  • 啤酒设备厂家分享发酵室的具体要求

    2020-10-21

    在啤酒设备的工作中,发酵是非常重要的过程。 为了减少啤酒被细菌感染的机会,对啤酒酿造中的发酵室有很高的要求。小型啤酒设备厂家下面来具体聊聊对发酵室的要求都有哪些? 发酵室要求清洁卫生,隔热超卓,以削减凉气损耗,温度一般控制在5℃~6℃。发酵室的墙和地上应易清洗,地上要坚持必定的斜度,以利于排水。天花板防水防霉。前发酵选用开放式或密闭式的发酵容器,发酵容器有圆形或方形两种,多由金属、木质或混......